Club Sandwich - El clásico americano
El típico club sandwich americano es un sándwich rápido elaborado con ingredientes frescos y perfecto para el almuerzo o un tentempié entre horas. Con esta receta clásica, pondrás un pedacito de América en tu plato.
Ingredientes
- 12 rebanadas pan tostado
- 12 lonchas bacon
- 3 filetes de pechuga de pollo
- 3 tomates
- Lechuga
- 2 cdita mostaza
- Sal y pimienta
Elaboración paso a paso
- Fríe el bacon en una sartén durante 5 minutos hasta que esté crujiente y escúrrelo en papel absorbente.
- Freír la pechuga de pollo durante 7 minutos por ambos lados y salpimentar.
- Mientras tanto, mezclar la mayonesa con la mostaza hasta obtener una medida fina y sazonar con un poco de sal y pimienta.
- Tostar todas las tostadas hasta que estén ligeramente crujientes y untarlas con mayonesa.
- Cortar los tomates y la lechuga en rodajas.
- Cortar la pechuga de pollo en rodajas finas.
- Repartir la lechuga entre 8 tostadas.
- Colocar el bacon y los tomates en 4 de estas rebanadas de pan tostado sobre la lechuga.
- Coloque la pechuga de pollo sobre la lechuga en las 4 rebanadas restantes.
- Coloque las rebanadas de pan tostado con la pechuga de pollo encima de las rebanadas de pan tostado con el bacon y los tomates.
- Por último, coloque las rebanadas de pan tostado restantes encima del sándwich club con la mayonesa hacia abajo.
- Con un cuchillo afilado, corte el sándwich club americano en diagonal en 2 ó 4 mitades y sujételo con un palillo.