Margarita tradicional de México
El clásico más intemporal entre los cócteles es probablemente el Margarita mexicano. Con solo tres ingredientes, este cóctel tradicional puede prepararse con poco esfuerzo y le aporta el sabor de México en cada sorbo.
Equipment
- Bol de cóctel Coupette
- Medida de bar
- Coctelera
- Colador de bar
Ingredientes
- ½ lima
- 6 cl de tequila 100 % agave
- 2 cl de licor de naranja Triple Sec
- 2 cl de zumo de lima recién exprimido
- Cubitos de hielo
- Sal
Elaboración paso a paso
- Frotar el borde del vaso con la pulpa de la lima.
- Espolvoree sal en un plato llano y presione el borde del vaso contra la sal.
- Llene una coctelera con tequila, Triple Sec y zumo de lima, añada 8 cubitos de hielo y agite en la coctelera durante unos 15 segundos.
- Vierta el contenido de la coctelera a través de un colador de bar en la copa de margarita y decore con un trozo de lima.
Notas
- No llene el vaso con demasiado hielo para no aguar el margarita.
- Agite bien los ingredientes en la coctelera.
- Utilice sólo tequila 100% de agave. Éste es de mucha mejor calidad que, por ejemplo, el Tequila Sierra, que no se destila a partir de azúcar 100% de agave.
- Encontrarás más consejos e información más abajo en el artículo.