Club Sandwich - Der amerikanische Klassiker
Das typische Club Sandwich aus Amerika ist ein schnell zubereitetes Sandwich, dass aus frischen Zutaten zubereitet wird und perfekt für ein Mittagessen oder Snack zwischendurch geeignet ist. Mit diesem klassischen Rezept wirst du einen kleinen Teil Amerikas auf deinen Teller zaubern.
Zutaten
- 12 Scheiben Toastbrot
- 12 Scheiben Bacon
- 3 Hühnerbrustfilets
- 3 Tomaten
- Salat
- ½ Tasse Mayonnaise
- 2 TL Senf
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Den Bacon für 5 Minuten in einer Pfanne knusprig braten und anschließend auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die Hühnchenbrust für 7 Minuten von beiden Seiten durchbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Mayonnaise mit dem Senf zu einer feinen Maße mischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Toasts leicht knusprig toasten und mit Mayonnaise bestreichen.
- Tomaten und Salat in Scheiben schneiden.
- Die Hühnchenbrust in feine Scheiben schneiden.
- Verteile den Salat auf 8 Scheiben Toast.
- Bacon und Tomaten auf 4 dieser Toastscheiben über den Salat legen.
- Auf die übrigen 4 Scheiben die Hähnchenbrust über den Salat legen.
- Die Toastscheiben mit der Hähnchenbrust mit dem Belag nach oben auf den Toast mit Bacon und Tomaten legen.
- Abschließend die übrigen Toastscheiben mit der Mayonnaise nach unten auf das Club Sandwich legen.
- Mit einem scharfen Messer kannst du jetzt das amerikanische Club Sandwich diagonal in 2 oder 4 Hälften halbieren und mit einem Zahnstocher fixieren.
Notizen
- Lege die Tomatenscheiben nicht direkt als erste oder letzte Zutat auf den Sandwich, denn sonst wird dein knuspriges Brot die Flüssigkeit aufnehmen.
- Weitere nützliche Tipps und Informationen findest du weiter unten im Artikel.