Wenn du auf der Suche nach einem klassischen Sandwich bist, dann wird dir der amerikanische Club Sandwich bestimmt ein Begriff sein. Das American Club Sandwich besteht in der Regel aus drei Scheiben Toastbrot, die mit Mayonnaise bestrichen und mit verschiedenen Zutaten wie Hähnchen, Speck, Tomaten, Salat und Käse belegt werden. Ein echtes Club Sandwich wird normalerweise in Dreiecke geschnitten und mit Pommes Frites, Cole Slaw oder einem anderen Beilagensalat serviert. Wie bei vielen anderen Gerichten auch gibt es dieses Sandwich mittlerweile in verschiedensten Variationen. In diesem Artikel zeige ich euch, wie ihr den amerikanischen Klassiker der Sandwiches schnell und einfach selbst zubereiten könnt.
Club Sandwich – Der amerikanische Klassiker
Zutaten
- 12 Scheiben Toastbrot
- 12 Scheiben Bacon
- 3 Hühnerbrustfilets
- 3 Tomaten
- Salat
- ½ Tasse Mayonnaise
- 2 TL Senf
- Salz & Pfeffer
Anleitungen
- Den Bacon für 5 Minuten in einer Pfanne knusprig braten und anschließend auf einem Küchenpapier abtropfen lassen.
- Die Hühnchenbrust für 7 Minuten von beiden Seiten durchbraten und mit Salz und Pfeffer abschmecken.
- In der Zwischenzeit die Mayonnaise mit dem Senf zu einer feinen Maße mischen und mit etwas Salz und Pfeffer abschmecken.
- Alle Toasts leicht knusprig toasten und mit Mayonnaise bestreichen.
- Tomaten und Salat in Scheiben schneiden.
- Die Hühnchenbrust in feine Scheiben schneiden.
- Verteile den Salat auf 8 Scheiben Toast.
- Bacon und Tomaten auf 4 dieser Toastscheiben über den Salat legen.
- Auf die übrigen 4 Scheiben die Hähnchenbrust über den Salat legen.
- Die Toastscheiben mit der Hähnchenbrust mit dem Belag nach oben auf den Toast mit Bacon und Tomaten legen.
- Abschließend die übrigen Toastscheiben mit der Mayonnaise nach unten auf das Club Sandwich legen.
- Mit einem scharfen Messer kannst du jetzt das amerikanische Club Sandwich diagonal in 2 oder 4 Hälften halbieren und mit einem Zahnstocher fixieren.
Notizen
- Lege die Tomatenscheiben nicht direkt als erste oder letzte Zutat auf den Sandwich, denn sonst wird dein knuspriges Brot die Flüssigkeit aufnehmen.
- Weitere nützliche Tipps und Informationen findest du weiter unten im Artikel.
Woher kommt der amerikanische Club Sandwich?
Das American Club Sandwich hat seinen Ursprung in den Vereinigten Staaten und wurde dort in den späten 1800er Jahren oder frühen 1900er Jahren erfunden. Der genaue Ursprung des Sandwichs ist nicht bekannt, aber es wird vermutet, dass es in den exklusiven Clubhäusern der Ostküste der USA erfunden wurde und schnell an Beliebtheit gewann.
Mittlerweile ist der klassische amerikanische Club Sandwich weltweit bekannt und in verschiedensten Varianten erhältlich.
Wie viele Club Sandwiches pro Person?
Pro Person sollte mit 1 oder 2 Club Sandwiches gerechnet werden. Für Menschen mit weniger Hunger reichen 1/2 bis 1 Clubsandwich.
| Personen | Anzahl an Hot Dogs |
| 1 | 1-2 |
| 2 | 2-4 |
| 5 | 5-10 |
| 10 | 10-20 |
| 20 | 20-40 |
Als allgemeine Faustregel kannst du davon ausgehen, dass eine halbe Portion eines American Club Sandwiches pro Person ausreicht, wenn es als Teil einer Mahlzeit serviert wird, zusammen mit einer Beilage wie Pommes Frites oder einem Salat. Wenn das Sandwich jedoch der Hauptbestandteil der Mahlzeit ist oder als eigenständiger Snack serviert wird, solltest du vielleicht eine ganze Portion pro Person einplanen.
Wie lange ist ein American Club Sandwich haltbar?
Ein American Club Sandwich sollte am besten sofort verzehrt werden, um den besten Geschmack und die beste Konsistenz zu gewährleisten. Wenn du jedoch übrig gebliebenes Sandwich hast, kannst du es im Kühlschrank aufbewahren.
In der Regel sollte ein American Club Sandwich im Kühlschrank nicht länger als 2-3 Tage aufbewahrt werden, um das Risiko von Lebensmittelvergiftungen zu minimieren. Stelle sicher, dass du es in einem luftdichten Behälter aufbewahrst, um Austrocknung zu vermeiden.
Allerdings wird das Sandwich durch das Kühlen an Geschmack und Konsistenz verlieren. Wenn du das Sandwich erneut servieren möchtest, lasse es vor dem Servieren auf Raumtemperatur kommen und erwärme es eventuell kurz in der Mikrowelle oder im Ofen, um es wieder etwas knuspriger zu machen.
Welches Brot wird für ein American Club Sandwich verwendet?
Für das klassische American Club Sandwich wird Weizentoastbrot verwendet. Es ist üblich, dass das Toastbrot leicht geröstet wird, um es etwas knuspriger zu machen.
Es können auch Varianten des Sandwichs mit Vollkornbrot oder Weißbrot zubereitet werden, je nach Geschmack und Vorliebe.
In einigen Variationen des American Club Sandwiches werden auch andere Brotsorten wie Ciabatta, Baguette oder Pita verwendet. Die Wahl des Brotes hängt auch davon ab, welche Füllungen im Sandwich enthalten sind und welche Textur und Geschmack das Brot am besten ergänzt. Diese Varianten fallen für mich aber nicht unter ein klassisch amerikanisches Club Sandwich.
Welche Sauce isst man auf einem amerikanischen Club Sandwich?
Auf ein amerikanisches Club Sandwich gehört traditionell eine Sauce, die aus Mayonnaise, Senf und Zitronensaft zubereitet wird. Diese Sauce verleiht dem Sandwich einen cremigen Geschmack und passt gut zu den verschiedenen Belägen.
Es ist auch möglich, andere Saucen für das Club Sandwich zu verwenden, wie zum Beispiel Pesto, Aioli oder BBQ-Sauce, je nach deinen persönlichen Vorlieben und der Art der Beläge, die du für das Sandwich verwendest. Wie bei der Wahl des Brotes fallen diese Saucen für mich nicht unter das klassische Rezept des amerikanischen Club Sandwiches.
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