Brisket
El brisket es un corte de carne que proviene del pecho de una vaca y es especialmente popular en la…
Autor: Maria
-
-
Aliño BBQ
El aliño para barbacoa es una mezcla de distintas especias y hierbas que se utiliza para sazonar la carne. Es…
-
Socarrat
Socarrat es un término de la cocina española que hace referencia a la costra crujiente que se forma en el…
-
Club Sandwich – El clásico americano
Si busca un sándwich clásico, probablemente conozca el sándwich club americano. Suele consistir en tres rebanadas de pan tostado untadas…
-
San Valentín – Consejos para una cena perfecta en casa
San Valentín es una ocasión especial para que las parejas y los recién enamorados celebren su amor y afecto mutuos….
-
Perrito caliente americano clásico
Buscando clásicos americanos y recetas originales, me topé con el plato típico de Nueva York, el American Hot Dog. Un…
-
Verduras de primavera – Éstas son las verduras que deberías servir ahora
Comienza un nuevo año y la primavera ya está a la vuelta de la esquina. Con ella, distintos tipos de…
-
Tradicional pico de gallo colombiano
El pico de gallo es un condimento mexicano a base de tomate, cebolla y cilantro. La salsa se refina con…
