Das amerikanische BLT Sandwich ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und wird oft als einfacher, aber dennoch leckerer Snack oder Mahlzeit gegessen.

Mit den namensgebenden Zutaten bestehend aus knusprig gebratenem Speck, frischem Salat und saftigen Tomatenscheiben zwischen zwei Scheiben Toastbrot oder normalem Bort ist das BLT-Sandwich schnell und einfach zubereitet und perfekt für ein schnelles Mittagessen geeignet.

In diesem Artikel erfährst du alle wichtigen Informationen zu der Zubereitung des traditionell amerikanischen BLT-Sandwich.

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Traditionelles BLT-Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato) aus Amerika

Das BLT-Sandwich ist der zeitlose Klassiker der amerikanischen Küche und mit wenigen frischen Zutaten zubereitet. Das unglaublich leckere Sandwich besteht aus knusprigem Speck, knackigem Salat und saftigen Tomaten. Abgerundet wird das Sandwich mit getoastetem Brot und cremiger Mayonnaise.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 5

Gesamtzeit 10

Gericht Kleinigkeit

Küche Amerikanisch

Portionen 2

Kochutensilien

Bratpfanne
Toaster

Zutaten

4 Scheiben Toastbrot
8 Scheiben Speck
4 Blätter Eisbergsalat
4 EL Mayonnaise
2 Tomaten

Anleitungen

Den Speck in der Pfanne anbraten.
Das Toastbrot im Toaster leicht toasten und anschließend mit etwas Mayonnaise bestreichen.
Die Tomaten in Scheiben schneiden.
Vier Scheiben knusprigen Speck auf eine Scheibe Toastbrot legen.
Drei bis vier Scheiben Tomate auf den Speck legen.
Zwei große Salatblätter auf die Tomatenscheiben legen.
Zuletzt die zweite Scheibe Toastbrot mit der Mayonnaise nach unten auf den Salat legen.
Anschließend das Sandwich (mit Zahnstochern fixieren und) in der Mitte diagonal zu zwei Dreiecken schneiden und servieren.

Notizen

Stapel deine Zutaten in der folgenden Reihenfolge von unten nach oben:
Toastbrot, Mayo, Speck, Tomate, Salat, Mayo, Toastbrot
So zieht das Toastbrot nicht die Flüssigkeit der Tomate und es bleibt schön knusprig.
Weitere nützliche Tipps und Informationen findest du weiter unten im Artikel.

Wofür steht die Abkürzung BLT-Sandwich?

Die Abkürzung BLT steht für Bacon (Speck), Lettuce (Salat) und Tomato (Tomate).

Der knusprige Bacon, der frische Salat und die saftigen Tomaten bilden die drei Hauptzutaten des amerikanischen BLT-Sandwich. Abgerundet wird das Sandwich mit getoastetem Brot und Mayonnaise.

Woher stammt das amerikanische BLT-Sandwich?

Das BLT-Sandwich stammt ursprünglich aus den Vereinigten Staaten von Amerika. Eine weit verbreitete Theorie besagt, dass das BLT-Sandwich in den 1900er Jahren in New York erfunden wurde.

Heutzutage ist dieses Sandwich eines der beliebtesten Gerichte der amerikanischen Küche und als zeitloser Klassiker weltweit bekannt.

Welches Brot ist das beste für ein BLT-Sandwich?

Das beste und bekannteste Brot für ein amerikanisches BLT-Sandwich ist klassisches Weißbrot oder Toastbrot.

Die Weißbrot- oder Toastbrotscheiben werden meist geröstet um dem Sandwich eine knusprige Struktur zu verleihen.

Welcher Speck ist der beste für ein BLT-Sandwich?

Geräuchtert Speck ist die beste Wahl für ein traditionelles BLT-Sandwich. Der geräucherte Speck hat einen intensiven Geschmack, der mit den anderen Zutaten perfekt harmoniert.

Eine beliebte Variante ist der „Canadian Bacon“. Dieser Speck wird aus dem Rücken des Schweins hergestellt und hat eine zarte Konsistenz.

Welcher Salat ist der beste für ein BLT-Sandwich?

Eisbergsalat wird für ein traditionelles BLT-Sandwich aus Amerika verwendet.

Als Alternative kannst du auch Romaine-Salat oder Feldsalat verwenden.

Welche Mayonnaise ist die beste für ein BLT-Sandwich?

Verwende eine Mayonnaise ohne extra Zusätze wie Knoblauch oder Gewürzen. Eine klassische Mayonnaise für ein BLT-Sandwich hat einen cremige, leicht säuerlichen Geschmack.