Kolumbianisch

Caldo de costilla ist eine typische Suppe/Brühe aus Kolumbien. Die traditionelle Caldo de costilla aus Kolumbien wird mit Kartoffeln und […]

Ajiaco ist als das Nationalgericht Kolumbiens bekannt und bezeichnet eine typische Hühnersuppe die besonders in der Hauptstadt Bogotá sehr beliebt

Frijoles Antioqueños sind die typischen Bohnen aus Antioquia. Sie werden mit Tomaten und Zwiebeln gekocht und oft für eine Art

Dieser kolumbianische Burrito wird mit Rindfleisch, Pico de Gallo, Avocado und Mais zubereitet und spiegelt eine typische Zutatenkombination wieder, die

Pico de Gallo ist eine mexikanische Würzsauce, die aus Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft besteht. Natürlich ist die Pico de

Aji Casero ist eine traditionelle hausgemachte Salsa, die über Generationen weitergegeben wurde, und jede Familie hat ihr eigenes Rezept und

Pico de Gallo ist eine mexikanische Würzsauce, die aus Tomaten, Zwiebeln und Koriander besteht. Verfeinert wird die Sauce mit dem

Empanadas sind gefüllte und anschließend frittierte Teigtaschen aus Mais- oder Weizenmehl. Die Zubereitung, Form und Füllung variiert je nach Region