Glosario
¡Bienvenidos a mi glosario de términos y palabras de las diferentes cocinas del mundo! Aquí encontrarás una colección de términos que te ayudarán a entender los antecedentes culturales y tradiciones de la cocina internacional. Desde los diferentes sabores y especias, hasta las técnicas de cocción y preparación – este glosario te ayudará a desarrollar una comprensión más profunda de la diversidad de la cocina internacional.
Aquí aprenderás términos como «Umami», «Wok», «Tajine» y muchos otros, y conocerás más sobre su significado. Descubre las particularidades culinarias de diferentes países y aprende cómo utilizarlas en tu propia cocina.
¡Vamos juntos en un viaje por el mundo de la cocina y el disfrute!
