Traditionelles Shakshuka aus Afrika
Shakshuka ist ein herzhaftes Gericht, das aus der nordafrikanischen und Nahost-Küche stammt. Es besteht aus pochierten Eiern, die in einer…
Rezepte
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Ajiaco Bogotáno – Traditionelles Nationalgericht aus Kolumbien
Ajiaco ist als das Nationalgericht Kolumbiens bekannt und bezeichnet eine typische Hühnersuppe die besonders in der Hauptstadt Bogotá sehr beliebt…
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Frijoles Antioqueños – Traditonelle kolumbianische Bohnen aus Antioquia
Frijoles Antioqueños sind die typischen Bohnen aus Antioquia. Sie werden mit Tomaten und Zwiebeln gekocht und oft für eine Art…
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Traditionelles BLT-Sandwich (Bacon, Lettuce, Tomato) aus Amerika
Das amerikanische BLT Sandwich ist ein echter Klassiker der amerikanischen Küche und wird oft als einfaches Sandwich, aber dennoch leckerer…
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Kolumbianischer Burrito mit Rindfleisch und Pico de Gallo
Dieser kolumbianische Burrito wird mit Rindfleisch, traditioneller Pico de Gallo, Avocado und Mais zubereitet und spiegelt eine typische Zutatenkombination wieder,…
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Kolumbianisches Pico de Gallo mit pikanter Chili
Pico de Gallo ist eine mexikanische Würzsauce, die aus Tomaten, Zwiebeln, Koriander und Limettensaft besteht. Natürlich ist die Pico de…
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Traditionelles amerikanisches Mac and Cheese
Wer an amerikanische Klassiker denkt, der wird vermutlich sofort an das klassische Macaroni and Cheese denken. Mac’n’Cheese ist ein zeitloser…
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Traditionelle Paella Valenciana
Die Paella Valenciana ist ein klassisches Gericht aus der Region Valencia in Spanien und hat eine lange und reiche Geschichte….
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Traditionelle Paella Mixta aus Spanien
Die Paella ist wohl eines der bekanntesten Gerichte Spaniens. Ursprünglich aus Valencia stammend, hat sie sich mittlerweile in der ganzen…
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Traditionelles Ají Casero aus Kolumbien
Aji Casero ist eine traditionelle hausgemachte Salsa, die über Generationen weitergegeben wurde, und jede Familie hat ihr eigenes Rezept und…
